"Obradoiro de cociña"

El pasado lunes 16 de noviembre, el Seminario de EF. llevó a cabo la actividad organizada por el Concello de Ourense “Obradoiro de cociña”, que se enmarca dentro de los objetivos de nuestra área, concretamente en el de potenciar hábitos alimenticios saludables. La actividad constó de dos partes bien diferenciadas. La primera, impartida por la profesora de la Universidad de Vigo Julia de la Montaña; tuvo un carácter teórico. En la segunda, los alumnos pudieron degustar alimentos habituales en su dieta, pero preparados de una forma más equilibrada y sana: pizza con base de coliflor, gazpacho con manzana, brochetas de melón con jamón, fruta...